
Matcha-Ratgeber
Which matcha should beginners buy? A guide by taste and use
Maison Genkai
Gedanken über Ritual, Präsenz und die Gegenstände, die uns erden


Neun praktische Kriterien für einen seriösen Matcha-Onlineshop: Herkunft, Frische, Preis, Versand, Service und hilfreiche Beratung.

Matcha nach Zubereitung wählen: eine praktische Tabelle mit den tatsächlich verfügbaren Produkten und Preisen von Maison Genkai.

Matcha in Luzern: eine kurze Auswahl geprüfter Adressen und Hinweise für Auswahl und Zubereitung zu Hause.

Matcha in Winterthur: eine kurze Auswahl geprüfter Adressen und Hinweise für Auswahl und Zubereitung zu Hause.

Die Berner Café-Szene gehört schweizweit zu den am weitesten entwickelten für Matcha, mit Coffee Coaching Club, Drip Roasters, Ferdinand, noy bar caffè und Maison Genkai.

Die zweisprachige Café-Szene in Biel ist zu einem echten Matcha-Markt geworden, mit OAK, Bar Hasard und der Maison-Genkai-Lieferkette.

Yverdon-les-Bains hat jetzt eine kompakte, aber sichtbare Matcha-Landkarte: Thé·C, Coffee Island und Le Kissa plus Maison-Genkai-Lieferung aus Colombier.

Montreux hat eine kleine, aber echte Matcha-Szene: Fleurs de Thé, Arctic Juice & Cafe, SleepyBear und die direkte Maison-Genkai-Linie aus Colombier.