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ThéMatcha
Cérémonial, 50g
CHF 39.90
CHF 1.60 la boisson (2 g)
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Description
Matcha de qualité cérémoniale de la première récolte à Yame, Fukuoka. Ce thé exceptionnel présente une riche saveur umami, une texture crémeuse et une couleur émeraude brillante. Parfait pour la préparation traditionnelle de la cérémonie du thé avec juste de l'eau.
Spécifications
- Poids
- 50 g
- Boissons env. à 2 g
- ≈ 25
- Prix pour 100 g
- CHF 79.80
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Comment utiliser
- Tamisez 2 g de matcha dans un bol sec.
- Ajoutez 60 à 70 ml d’eau à 70–80 °C.
- Fouettez vivement en formant un W jusqu’à obtenir une mousse régulière.
Pour un latte, utilisez 2 à 3 g, préparez d’abord un concentré homogène avec l’eau, puis ajoutez du lait chaud ou froid.
Ingrédients
100 % poudre de thé vert japonais (matcha).
Questions fréquentes
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