
Matcha-Ratgeber
Zeremonieller, Premium- oder Küchen-Matcha: Welchen sollte man kaufen?
Matcha nach Zubereitung wählen: eine praktische Tabelle mit den tatsächlich verfügbaren Produkten und Preisen von Maison Genkai.
Maison Genkai
Gedanken über Ritual, Präsenz und die Gegenstände, die uns erden

Matcha nach Zubereitung wählen: eine praktische Tabelle mit den tatsächlich verfügbaren Produkten und Preisen von Maison Genkai.

Matcha in Luzern: eine kurze Auswahl geprüfter Adressen und Hinweise für Auswahl und Zubereitung zu Hause.

Matcha in Winterthur: eine kurze Auswahl geprüfter Adressen und Hinweise für Auswahl und Zubereitung zu Hause.

Die Berner Café-Szene gehört schweizweit zu den am weitesten entwickelten für Matcha, mit Coffee Coaching Club, Drip Roasters, Ferdinand, noy bar caffè und Maison Genkai.

Wo man in der zweisprachigen Stadt Biel/Bienne rückverfolgbaren Matcha findet — bestätigte Maison-Genkai-Partner und Lieferung in 48–72 Std. aus Colombier.

Yverdon-les-Bains hat jetzt eine kompakte, aber sichtbare Matcha-Landkarte: Thé·C, Coffee Island und Le Kissa plus Maison-Genkai-Lieferung aus Colombier.

Montreux hat eine kleine, aber echte Matcha-Szene: Fleurs de Thé, Arctic Juice & Cafe, SleepyBear und die direkte Maison-Genkai-Linie aus Colombier.

Wo findet man Matcha in Freiburg? Mahalo Coffee Shop, Matuya Sushi und wie man japanischen Matcha mit vollständiger Rückverfolgbarkeit aus Yame (Fukuoka) über Maison Genkai kauft.

In Neuenburg befindet sich einer der wenigen Direktimporteure für Matcha in der Westschweiz: Maison Genkai in Colombier.