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ThéFormats professionnels
Poudre de Hojicha, 500g
CHF 109.90
CHF 0.66 la boisson (3 g)
En stock
Description
Format professionnel 500g de notre poudre de hojicha de Yame, Fukuoka. Thé vert japonais torréfié aux notes chaudes de cacao, céréales grillées et caramel léger, conçu pour les cafés, hojicha lattes, boissons froides, la pâtisserie et les usages culinaires professionnels. Pour des volumes récurrents ou un tarif grossiste, contactez-nous pour une offre personnalisée.
Caractéristiques
- Sélectionné par Maison Genkai
- Origine, format et usage indiqués clairement
- Conseils de préparation et de conservation inclus
- Livraison gratuite dès CHF 60
Spécifications
- Poids
- 500 g
- Boissons env. à 2 g
- ≈ 166
- Prix pour 100 g
- CHF 21.98
Livraison gratuite dès CHF 60
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Comment utiliser
- Commencez avec 3 g de poudre et 60 ml d’eau à environ 80 °C.
- Fouettez ou mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Pour un latte, ajoutez 150 à 200 ml de lait chaud ou froid, puis ajustez selon le goût.
En service professionnel, pesez chaque dose et consignez la recette finale pour garantir une boisson régulière.
Ingrédients
100 % poudre de thé vert japonais torréfié (hojicha).
Questions fréquentes
Avis clients
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