
Guides du Matcha
Matcha cérémonial, premium ou culinaire : lequel acheter ?
Le bon matcha dépend de votre préparation. Tableau clair fondé sur les références et prix réellement disponibles chez Maison Genkai.
Maison Genkai
Réflexions sur le rituel, la présence et les objets qui nous ancrent

Le bon matcha dépend de votre préparation. Tableau clair fondé sur les références et prix réellement disponibles chez Maison Genkai.

Matcha à Lucerne : une sélection courte d’adresses vérifiées, plus le guide pour choisir et préparer chez soi.

Matcha à Winterthur : une sélection courte d’adresses vérifiées, plus le guide pour choisir et préparer chez soi.

La scène café de Berne est l’une des plus développées de Suisse pour le matcha, avec Coffee Coaching Club, Drip Roasters, Ferdinand, noy bar caffè et Maison Genkai.

Où trouver un matcha traçable à Biel/Bienne bilingue — les adresses partenaires Maison Genkai confirmées et la livraison en 48–72h depuis Colombier.

Yverdon-les-Bains a désormais une carte matcha compacte mais visible: Thé·C, Coffee Island et Le Kissa, plus la livraison Maison Genkai depuis Colombier.

Montreux a une vraie petite scène matcha: Fleurs de Thé, Arctic Juice & Cafe, SleepyBear, puis l’approvisionnement direct Maison Genkai depuis Colombier.

Où trouver du matcha à Fribourg ? Mahalo Coffee Shop, Matuya Sushi, et comment acheter du matcha japonais avec traçabilité depuis Yame (Fukuoka) via Maison Genkai.

Co.Pain, Alba Café et Le Coffice proposent du matcha à Neuchâtel. Pour un matcha japonais avec traçabilité complète, Maison Genkai est basé à Colombier et livre en 48–72h.