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Thé
Matcha Yabukita Bio de Yame, 40g
CHF 29.90
CHF 1.49 la boisson (2 g)
En stock
Description
Un matcha japonais biologique monocultivar Yabukita, originaire de Yame dans la préfecture de Fukuoka. Les théiers sont ombragés pendant quatre semaines avant la récolte. L'emballage décrit un profil à l'umami profond et aux notes végétales, une texture douce, une mousse crémeuse et une légère amertume. Conditionné en sachet refermable de 40 g.
Caractéristiques
- Sélectionné par Maison Genkai
- Origine, format et usage indiqués clairement
- Conseils de préparation et de conservation inclus
- Livraison gratuite dès CHF 60
Spécifications
- Poids
- 40 g
- Boissons env. à 2 g
- ≈ 20
- Prix pour 100 g
- CHF 74.75
Livraison gratuite dès CHF 60
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Comment utiliser
- Tamisez 2 g de matcha dans un bol sec.
- Ajoutez 60 à 70 ml d’eau à 70–80 °C.
- Fouettez vivement en formant un W jusqu’à obtenir une mousse régulière.
Pour un latte, utilisez 2 à 3 g, préparez d’abord un concentré homogène avec l’eau, puis ajoutez du lait chaud ou froid.
Ingrédients
100 % poudre de thé vert japonais biologique (matcha).
Questions fréquentes
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