Matcha Cérémonial, 500g
CHF 219.90
Était CHF 259.90
CHF 0.88 la boisson (2 g)
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Description
Format professionnel 500g de notre matcha de qualité cérémoniale issu de la première récolte à Yame, Fukuoka. Riche en umami, crémeux en texture et adapté à la préparation traditionnelle à l'eau, au service du thé et aux cartes professionnelles premium. Pour des volumes récurrents ou un tarif grossiste, contactez-nous pour une offre personnalisée.
Caractéristiques
- Sélectionné par Maison Genkai
- Origine, format et usage indiqués clairement
- Conseils de préparation et de conservation inclus
- Livraison gratuite dès CHF 60
Spécifications
- Poids
- 500 g
- Boissons env. à 2 g
- ≈ 250
- Prix pour 100 g
- CHF 43.98
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Voir l’offre B2BComment utiliser
- Tamisez 2 g de matcha dans un bol sec.
- Ajoutez 60 à 70 ml d’eau à 70–80 °C.
- Fouettez vivement en formant un W jusqu’à obtenir une mousse régulière.
Pour un latte, utilisez 2 à 3 g, préparez d’abord un concentré homogène avec l’eau, puis ajoutez du lait chaud ou froid.
Ingrédients
100 % poudre de thé vert japonais (matcha).
Questions fréquentes
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