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ThéFormats professionnels

Matcha Standard, 500g

CHF 139.90

En stock

Livraison en Suisse : CHF 8.90, offerte dès CHF 60.

Description

Ce matcha Standard de Yame, Fukuoka, est proposé en format professionnel de 500 g. Cette poudre au profil équilibré convient aux préparations régulières en café, aux matcha lattes, aux boissons froides et aux usages culinaires. Pour un approvisionnement régulier ou une offre adaptée à vos volumes, contactez-nous.

Spécifications

Poids
500 g
Boissons env. à 2 g
≈ 250
Prix pour 100 g
CHF 27.98

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Comment utiliser

  1. Tamisez 2 g de matcha dans un bol sec.
  2. Ajoutez 60 à 70 ml d’eau à 70–80 °C.
  3. Fouettez vivement en formant un W jusqu’à obtenir une mousse régulière.

Pour un latte, utilisez 2 à 3 g, préparez d’abord un concentré homogène avec l’eau, puis ajoutez du lait chaud ou froid.

Ingrédients

100 % poudre de thé vert japonais (matcha).

Questions fréquentes

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