
Guides du Matcha
Matcha à Bienne : meilleures adresses et où acheter en 2026
La scène café bilingue de Bienne est devenue un vrai marché matcha, avec OAK, Bar Hasard et la chaîne d’approvisionnement Maison Genkai.
Maison Genkai
Réflexions sur le rituel, la présence et les objets qui nous ancrent

La scène café bilingue de Bienne est devenue un vrai marché matcha, avec OAK, Bar Hasard et la chaîne d’approvisionnement Maison Genkai.

Yverdon-les-Bains a désormais une carte matcha compacte mais visible: Thé·C, Coffee Island et Le Kissa, plus la livraison Maison Genkai depuis Colombier.

Montreux a une vraie petite scène matcha: Fleurs de Thé, Arctic Juice & Cafe, SleepyBear, puis l’approvisionnement direct Maison Genkai depuis Colombier.

Où trouver du matcha à Fribourg ? Mahalo Coffee Shop, Matuya Sushi, et comment acheter du matcha japonais avec traçabilité depuis Yame (Fukuoka) via Maison Genkai.

Comment choisir un fournisseur de matcha B2B en Suisse : origine réelle, sourcing japonais, grades transparents, terroir de Yame, prix et formats professionnels.

Bâle développe une scène matcha portée par des cafés exigeants comme Daniska. Notre guide des meilleures adresses pour boire et acheter du matcha à Bâle en 2026.

Zurich a l'une des scènes matcha les plus développées de Suisse, portée par Ju Matcha Bar et une clientèle exigeante. Notre guide des meilleures adresses en 2026.

Co.Pain, Alba Café et Le Coffice proposent du matcha à Neuchâtel. Pour un matcha japonais avec traçabilité complète, Maison Genkai est basé à Colombier et livre en 48–72h.

Lausanne développe une vraie scène matcha. Notre guide des meilleures adresses pour boire et acheter du matcha de qualité en 2026 dans la capitale olympique.