Guides du Matcha
Matcha en Suisse : Pourquoi les Prix Varient Autant ?
Entre une poudre matcha vendue à petit prix sur une grande plateforme généraliste et un petit pot premium affiché beaucoup plus haut, l’écart peut sembler absurde.
Maison Genkai
Journal
Réflexions sur le rituel, la présence et les objets qui nous ancrent
Comparatifs & Avis
Les 5 Meilleurs Salons de Thé Matcha en Suisse (2026)
Le matcha en Suisse ne se boit plus seulement à la maison. Il s’est installé dans des cafés, bars spécialisés et lieux hybrides où la qualité du geste commence...
Youssef Sarraj
Culture Japonaise
L’Art du Thé Japonais : Wabi-Sabi et Cérémonie du Thé
Parler de thé japonais sans parler de wabi-sabi, c’est souvent manquer ce qui donne au rituel sa profondeur. Le thé n’est pas seulement une boisson.
Maison Genkai
Recettes
Matcha Glacé : 5 Recettes pour l’Été 2026
L’été est probablement la meilleure saison pour convertir les sceptiques au matcha.
Maison Genkai
Guides du Matcha
Coffret Matcha : Le Cadeau Parfait pour Noël
Offrir du matcha à Noël peut être brillant ou complètement raté. Brillant si le coffret est pensé autour d’un vrai usage, avec des objets cohérents et une...
Maison Genkai
Guides du Matcha
Matcha et « détox » : distinguer rituel et promesses
Prendre le temps de préparer un thé sans le présenter comme une cure : repères pour une routine au matcha sans promesses excessives.
Maison Genkai
Guides du Matcha
Le Matcha, un Produit Miracle ? (Spoiler : Non)
Non, le matcha n'est pas un produit miracle. Désolé de vous décevoir. Si vous êtes arrivé ici en espérant lire que le matcha allait transformer votre santé,...
Maison Genkai
Guides du Matcha
Hojicha : Le Thé Japonais Torréfié que Personne ne Connaît (Encore)
Si vous suivez un peu le monde du thé japonais, vous avez probablement entendu parler du matcha.
Maison Genkai
Comparatifs & Avis
Hojicha vs Matcha : Deux Thés, Deux Mondes
Hojicha et matcha. Deux noms japonais, deux thés qui viennent de la même plante, et pourtant deux expériences complètement différentes.
Maison Genkai