Fournisseur B2B Suisse
Fournisseur de matcha en Suisse
Maison Genkai fournit du matcha et du hojicha aux professionnels en Suisse. L’approvisionnement se fait directement à Yame, au Japon, avec des formats adaptés au service, à la revente et aux tests avant commande.
Demander un devis B2BPour quels professionnels
Approvisionnement direct au Japon
Nous travaillons avec des producteurs à Yame, dans la préfecture de Fukuoka. Cela limite les intermédiaires et garde une traçabilité claire jusqu'à l'entrepôt suisse.
Interlocuteur basé en Suisse
Notre siège est à Colombier, dans le canton de Neuchâtel. Vous traitez avec une entreprise suisse, en francs suisses, avec une logistique locale rapide.
Grades clairement définis
Nous publions les critères exacts de chaque grade : récolte, cultivar, origine. Vous savez précisément ce que vous servez à vos clients.
Formats adaptés aux professionnels
L'offre professionnelle commence à 500g par référence. Des volumes plus importants et des projets de marque propre peuvent être étudiés au cas par cas.
Échantillons gratuits
Nous envoyons des packs d'échantillons gratuits aux professionnels qualifiés. Testez avant de commander.
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Qui sommes-nous
Marque
Maison Genkai
Raison sociale
Genkai Works Sàrl
Adresse
Rue de la Côte 13a, 2013 Colombier, Neuchâtel, Suisse
Spécialité
Matcha et hojicha japonais pour cafés, restaurants, hôtels et boutiques
Origine
Approvisionnement direct à Yame, Fukuoka, Japon, sans intermédiaire européen
Cultivars
Okumidori et Saemidori
Livraison
Toute la Suisse en 2–3 jours ouvrés depuis Colombier.
Offre professionnelle
Formats dès 500 g. Devis selon votre volume et votre projet.
Contact
contact@maisongenkai.com · +41 32 580 09 69
Notre offre B2B
L'offre couvre les boissons, la pâtisserie, le service du thé et la revente en boutique.
- Matcha cérémoniel (première récolte, cultivars Okumidori et Saemidori, origine Yame)
- Matcha premium (idéal pour les lattes et la cuisine professionnelle)
- Hojicha en poudre (alternative torréfiée, faible en caféine)
- Projets de marque propre étudiés sur demande
- Devis selon votre volume et votre projet
- Échantillons gratuits pour les professionnels qualifiés
- Livraison dans toute la Suisse en 2–3 jours ouvrés
Formats professionnels
Thés japonais pour votre établissement. Commande possible dès 500 g par référence.
Pour des volumes plus importants ou un projet sur mesure, demandez un devis.
| Produit | Format | Prix | Prix / kg |
|---|---|---|---|
| Poudre de Hojicha, 500g | 500 g | CHF 109.90 | CHF 219.80 |
| Matcha Premium, 500g | 500 g | CHF 169.90 | CHF 339.80 |
| Matcha Standard, 500g | 500 g | CHF 139.90 | CHF 279.80 |
| Matcha Cérémonial, 500g | 500 g | CHF 249.90 | CHF 499.80 |
| Poudre de gyokuro, 500 g | 500 g | CHF 199.90 | CHF 399.80 |
| Matcha Haut Cérémonial, 500g | 500 g | CHF 299.90 | CHF 599.80 |
Prix en CHF.
Cafés & restaurants
Repères de service pour le matcha
Pour les établissements qui servent des boissons au matcha, ces repères permettent d’estimer les usages avant une commande professionnelle.
Dosage latte
2 g de matcha par boisson, avec 30-60 ml d’eau à 70-80 °C avant ajout du lait.
Coût de poudre
Pour un sachet de 500 g, une dose de 2 g représente 250 portions théoriques, sans pertes. Lait, sucre et autres coûts ne sont pas compris.
Couleur
Le matcha est conditionné pour limiter l’oxydation ; conserver au froid après ouverture.
Texture
Tamiser avant service et fouetter au chasen ou au fouet barista pour réduire les grumeaux.
Usages
Latte chaud ou glacé, pâtisserie, service usucha, boissons signature et revente.
Quel coût de poudre par boisson ?
- Poudre par boisson
- Portions complètes théoriques
- 250
Prix du sachet × dose ÷ poids du sachet. Les portions sont arrondies à l’entier inférieur, sans pertes.
Poudre uniquement, au prix public affiché. Lait, sucre, pertes, livraison, travail et charges non compris. Ce montant n’est ni le coût total de la boisson ni une marge.
Voir ce produitLivraison de matcha dans toute la Suisse
Les commandes partent de Colombier et sont livrées dans toute la Suisse en 2–3 jours ouvrés.
Guides utiles
Comparez les grades, les formats, les prix et les délais avant de demander un devis.
Questions fréquentes
Quels grades de matcha proposez-vous ?
Matcha cérémoniel (première récolte, cultivars Okumidori et Saemidori) et matcha premium pour lattes et cuisine. Tous sont sélectionnés à Yame, Fukuoka.
Quelle est la commande minimum ?
Notre minimum est de 500g par référence. Prix dégressifs selon le volume.
Puis-je obtenir des échantillons ?
Oui, nous envoyons des échantillons gratuits aux professionnels qualifiés.
Pouvez-vous accompagner un projet de marque propre ?
Oui. Nous étudions le volume, le packaging et les exigences de conformité avec vous avant de proposer un cadre adapté.
Quels sont vos délais de livraison ?
Livraison dans toute la Suisse en 2–3 jours ouvrés.